Ristogolf 2017 è il circuito di golf organizzato dall’Associazione Ristoratori Golfisti, arrivato ormai alla sesta edizione. Un grande successo, per un evento che ogni anno mette insieme golf e cucina, attraverso una modalità davvero creativa.
Vediamo nei dettagli di cosa si tratta.
Ristogolf e l’Associazione Ristoratori Albergatori Golfisti
Intanto, ad occuparsi dell’organizzazione del circuito Ristogolf è l’Associazione Ristoratori Albergatori & Co. Golfisti, nata a Bergamo nel 2012 col desiderio di sviluppare il golf nell’intero universo della ristorazione, compresi settori quali alberghiero e food & beverage.
Un bel modo per socializzare, giocare e ritrovarsi all’insegna della buona cucina: questa l’idea dei fondatori Enrico Cerea, proprietario del ristorante Da Vittorio e Dario Colloi, maestro professionista PGAI.
Del resto, lo slogan dell’associazione, senza fini di lucro e già aggregata alla FIG, è
Giocare a golf, mangiare bene, bere bene e tanto divertimento
Il consiglio direttivo è formato anche da altre rinomate figure in ambito food:
Il vice presidente Giancarlo Morelli (del ristorante Pomiroeu), e i consiglieri Davide Scabin (ristorante Combal.Zero) e Norbert Niederkofler (ristorante St. Hubertus).
In rappresentanza degli Albergatori Claudio Gambèro, (hotel Riviera) e Leo Garin, (hotel Auberge de la Maison).
Ristogolf 2017: gare in programma e degustazione a tappe
Il circuito Ristogolf è aperto a tutti i dilettanti regolarmente iscritti, e per ogni gara segue le regole della FIG e dei circoli ospitanti.
Quello che rende Ristogolf un circuito davvero speciale, è la cura dell’organizzazione, associata alla creatività della cucina e alla peculiarità della modalità con la quale si svolge.
Non ci si ritrova infatti solo ad una tavola a fine gara, ma anche… durante il percorso!
Sì, ad ogni tappa, in molte buche ci saranno chef e sommelier, pronti ad elargire piatti sfiziosi e vini di qualità ai partecipanti. Insomma, una vera e propria degustazione enogastronomica a tappe.
Al termine di ogni competizione, presso la club house ospitante ci sarà comunque anche uno show-cooking nel quale gli stessi chef saranno protagonisti, prima del gourmet party finale.
Ristogolf 2017 prevede 5 tappe:
- 17 maggio al Barlassina Country Club (MB), luogo storico del golf nato nel 1954 – ubicato nel bellissimo Parco delle Groane -, e dal sapore magico, tanto che Michelangelo Antonioni nel 1960 lo scelse come set per il film La Notte;
- 14 giugno al Golf Club Margara di Fubine (AL), circolo di ottimo livello;
- 7 luglio nello splendido scenario del Golf Club Argentario (GR), luogo di eccellenza, tra i più belli della Toscana;
- 8 settembre al suggestivo Golf Club Colli Berici (VI), tra i colli omonimi e a breve distanza dal centro di Vicenza;
- 27 settembre al prestigioso Franciacorta Golf Club (BS), campo che ospita spesso gare internazionali, e con una tradizione sportiva che risale al 1927;
- 27 e 29 ottobre finale al Golf Club Terme di Saturnia (GR) nella bella Maremma, per godere di terme e golf.